Desde
1925
JUNTOS
CONOCE DISLOQUE
Honrando la tradición familiar
En el corazón de Granada, Disloque no es solo un restaurante; es un homenaje vivo a una rica herencia familiar. Fundado en 1925 por mi abuelo, Disloque comenzó como un pequeño bar que rápidamente se convirtió en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y mejor compañía.
Nuestro restaurante es el resultado de generaciones de pasión por la cocina de brasas y la hospitalidad. Aquí, cada plato cuenta una historia, cada aroma trae recuerdos, y cada sabor lleva el sello de nuestra tradición familiar. Nos enorgullecemos de mantener vivo el legado de mi abuelo, preservando las técnicas y recetas que él amaba, mientras infundimos nuestra propia creatividad y amor por la gastronomía.
NUESTROS VALORES
Más que un restaurante, una familia
Cada miembro de nuestro equipo es parte de la familia Disloque, y todos compartimos el mismo compromiso con la excelencia y el servicio al cliente. Creemos en la creación de experiencias memorables para cada cliente que pasa por nuestra puerta, ofreciendo no solo comida, sino momentos que serán recordados.
Compromiso con la Calidad
Hospitalidad Genuina
Innovación Respetuosa
Pasión por la Tradición
Cocina Auténtica de Brasa
Utilizamos leña de encina para cocinar nuestros platos, lo que imparte un sabor ahumado y profundo
Ubicación Privilegiada
Situado en el corazón del Realejo, el restaurante ofrece una experiencia gastronómica en uno de los barrios más históricos y queridos de Granada
Terraza Encantadora
Nuestra espaciosa terraza proporciona un ambiente perfecto para comidas al aire libre, rodeado de una arquitectura impresionante y el bullicio característico de Granada
Ingredientes Frescos y Locales
Priorizamos el uso de ingredientes frescos y de proveedores locales para asegurar que cada plato sirva como una muestra de la rica oferta culinaria de la región
NUESTROS TESTIMONIOS
Reseñas de Nuestros Clientes